Patxiko Arzak (1859-1928)
Altzako erriyan
Taberna askok ikusten naute,
ez naiz sartuko botikan,
gizona ondo gobernatzeko
beneno gutxi autikan;
Gipuzku ontan ez dedila izan
umoriaren faltikan,
hamalau bertso artu litezke
amar xentimogatikan.